Впервые прошел демонстрационный экзамен по компетенции Ресторанный сервис

Новости ЦОПП09.11.2021
Сегодня, 9 ноября, в Новгородском Торгово-Технологическом Техникуме впервые прошел промежуточный демонстрационный экзамен по стандартам Worldskills по компетенции "Ресторанный сервис"

Всего сдавали экзамен по трем модулям:
✅Модуль Бар;
✅Модуль Бариста;
✅Модуль Ресторанный сервис.

Мастерство студентов оценивали приглашенные эксперты: представители ресторанного бизнеса Новгородской области и бывшие выпускники НТТТ, участники регионального чемпионата Worldskills.

Оценивалось мастерство приготовления кофе, коктейлей и нарезания фруктов с помощью фарлегера (прим. - столовый прибор в виде щипцов, состоящий из вилки и ложки) и ножа для фруктовой тарелки.




КОНТАКТЫ
загрузка карты...
НАШ АДРЕС
173008 г.Великий Новгород, ул. Б.Санкт-Петербургская, д.161
ТЕЛЕФОН
  • +79116102342
Время работы:
  • Рабочее время: с 8:30 до 17:00
  • Перерыв на обед: с 13:00 до 13:30
  • Выходные дни: суббота ,воскресенье